בית » מתכונים דיאטטיים

מתכונים דיאטטיים

מרק כתום דיאטטי

מרק כתום דיאטטי

מרק כתום נעשה בדרך כלל מבטטה, דלעת וגזר (בתוספת עשבי תבלין וירקות כמו שום ובצל לטעם וניחוח, ולעיתים גם עם עדשים כתומות). מרק כתום הוא מרק בריא שאינו מכיל בדרך כלל קלוריות רבות. מומלץ להגיש כמנה ראשונה לארוחה או כארוחה קלה בפני עצמה. הגזר, ממשפחת הסוככים, הוא אחד ירק פופולארי בכל מטבח. בגזר ויטמיני B, ריכוז גבוה של ויטמין A …

קראו עוד

10 סלטי ירקות דיאטטיים

10 סלטי ירקות דיאטטיים

כשמדברים על אוכל דיאטטי, אכילת סלטי ירקות דיאטטיים נחשבת למרכיב ראשון במעלה בנושא. במיוחד בשבילכם ליקטתי מהמטבח האישי שלי, כמה מהסלטים הדיאטטיים הרעננים ביותר, שגם מי שאינו בדיאטה נהנה מהם ומחמיא… שימו לב – מתכונים לסלטי ירקות דיאטטיים – בלי אף מילה על חסה. מוכנים? 10 סלטי ירקות דיאטטיים  סלט כרובית חיה 1 כוס פרחי כרובית חיה חופן עלי פטרוזיליה …

קראו עוד

אוזני המן דיאטטיות – מתכון

אוזני המן דיאטטיות

בכל שנה, לקראת פורים אני מקבלת בקשות למתכון דיאטטי של אוזני המן, מתכון שהוא קל להכנה, שיוצא טעים ושאין סיבה לחוש רגשי אשמה אם אוכלים אותן. נכון שזה לא חנוכה עם הסופגניות עתירות השמן ולא פסח עם שולחן ליל הסדר ואלפי הקלוריות שהוא מאפשר להכניס בערב אחד, אלה רק אוזני המן, עוגיות פריכות וממולאות במשהו מתוק, ועדיין גם אנחנו, השומרים …

קראו עוד

ירקות בתנור מעדן דיאטטי

ירקות בתנור

אצלי אין שבת בלי תבנית של ירקות בתנור. כששמים מגוון גדול של ירקות בתבנית ומכניסים לתנור מכינים בבית אחת גם מבחר של תוספות לכל השבוע, גם בסיס לסלטים לכל השבוע ואפילו… קינוחים לכל השבוע. ירקות שורש בתנור, מהווים את התוספות של כל השבוע. רק להוסיף מנה של חזה עוף, של דג או מנת טבעול דיאטטי מכל סוג שהוא והצלחת מוכנה. …

קראו עוד

שלוש פשטידות דיאטטיות

פשטידות דיאטטיות

פשטידות דיאטטיות נמצאות על השולחן תמיד במפגש נשים, מפגש חברות. איכשהו הפשטידה עשתה את דרכה למרכז הקונצנזוס הנשי במיוחד כשמדובר באלה השומרות על המשקל, מנסות לרזות ואלה שהן תמיד בדיאטה, אם או בלי סיבה. במיוחד בשביל אלה שפשטידה וסלט מהווים בשבילם ארוחה דיאטטית לתפארת מתכונים לשלוש פשטידות דיאטטיות פשטידת כרובית מצרכים: 1 כרובית בינונית 2 ביצים חצי כפית מלח חצי …

קראו עוד

לאכול בריא ולרזות – מתכוני דיאטה ב- 5 דקות

מתכונים דיאטטיים בחמש דקות

לכל מי שאומר שאין לו זמן להכין לעצמו אוכל בריא, לאכול נכון ולרזות. לכל מי שמתעצל לבשל בבית, לכל מי שחושב שלעשות דיאטה זה דורש זמן ומאמץ, אספתי בשבילכם כמה מתכונים בריאים וזרירים. ממש מתכוני דיאטה בחמש דקות עבודה. מתכונים בייתיים, ללא קלוריות מיותרות. מתכונים דיאטטים לירקות, חזה עוף, ירקות צלויים, ירקות בתנור… בפעם הבאה תוספות או קינוחים? הגיבו למטה …

קראו עוד

מתכון לקניידלך דיאטטי

קניידלך דיאטטי

אחד המאכלים המסורתיים בפסח הם הקניידלך במרק. בדרך כלל בכל כדור כזה יש כ-80-100 קלוריות. אבל מצאתי לכם מתכון לקניידלך ב- 40 קל' לכדור 🙂 קבלו, שתפו ותיהנו! מתכון לקניידלך דיאטטי 24–22 כופתאות/ 80 קלוריות למנה 2 כופתאות המרכיבים 4 כפות שמן 1 בצל בינוני קלוף וקצוץ 1 1/4 כוסות קמח מצה 2 ביצים, טרופות 1 כפית אבקת מרק מלח …

קראו עוד

טאבולה כרובית

טאבולה_כרובית

טאבולה כרובית – המתכון שלפנינו הוא פצצה של בריאות, ויטמינים וסיבים תזונתיים. סלט טאבולה שמורכב כולו רק מירקות טריים, ללא פחמימות, בניגוד לסלט טאבולה המקורי. סלט הטאבולה כרובית בנוי על פי עקרונות הרו פוד (תפיסה תזונתית הטוענת שעדיף לאכול אוכל לא מבושל טרי ו'חי') בYNET מצאתי הסבר פשוט לתפיסה התזונתית של אנשי הרו-פוד (Raw Food ) "שיטת Raw food דוגלת …

קראו עוד

פרוסות חצילים בתנור – בלי טיגון וכמעט בלי קלוריות

פרוסות חצילים בתנור

פרוסות חצילים בתנור – לחצילים יש בעיה אחת גדולה. אם מטגנים אותם הם סופגים המון שמן והופכים להיות עתירי שומן וקלוריות. אבל מי שאוהב פרוסות חצילים מטוגנות יכול ליהנות מאוד מהמתכון שלפנינו. ללא טיגון יכולות פרוסות החצילים להיות חלק טעים בתפריט הדיאטה. חלק מסלט ירקות, חלק מכריך בריא של לחם מלא וירקות נוספים ואפילו מנה בפני עצמה עם טחינה מעל. …

קראו עוד

סלט ירקות – מעולה לדיאטה

סלט_ירקות_זריז

כולנו יודעים שסלט ירקות הוא המנה המועדפת בכל תוכנית דיאטה, שסלט ירקות טרי מגוון וטעים לא רק מעניק לגוף שפע של ויטמינים ומנרלים, הרבה סיבים תזונתיים ובריאות במינימום קלוריות. אבל למי יש חשק לעמוד ולקצוץ ירקות? למי יש זמן להכין סלט? אחד הסודות הידועים בין המקפידים לאכול בריא והמעוניינים לרזות הוא שיש מכשיר קל ונוח לשימוש שמאפשר לנו לאכול סלט …

קראו עוד

מרק ירקות איטלקי ב- 100 קלוריות למנה

מרק ירקות איטלקי

מרק ירקות איטלקי ב- 100 קלוריות למנה כן… דל קלוריות עתיר בריאות ומתאים לדיאטה להרזיה. צלחת מרק ירקות כמנה ראשונה ימנע אכילה מיותרת בזמן הארוחה. קבלו מתכון מרק ירקות איטלקי ב- 100 קלוריות למנה: 6 גזרים בינוניים 1 כרובית קטנה 1 בצל קצוץ 4 קישואים קטנים 3 עגבניות גדולות כוס עגבניות מרוסקות משימורים 1 כף עגבניות מיובשות (לא חובה… אבל …

קראו עוד

מרק בצל ב- 100 קלוריות למנה

מרק בצל

מרק בצל, אחד המרקים הטעימים והמפנקים שיש. מה אם אפשר לאכול מרק בצל ב- 100 קלוריות למנה? קבלו מתכון למרק בצל דל קלוריות בלי להתפשר על הטעם ואפילו בלי לוותר על הטוסט עם הגבינה שחייב לבוא יחד איתו. מתכון למרק בצל דיאטטי – מרק בצל ב- 100 קלוריות למנה 1/2 כפית אבקת שום 1/4 כפית פלפל שחור 1 כפית מלח …

קראו עוד

עוגה דיאטטית – עוגת שיש שוקולד תפוז

עוגת שיש שוקולד תפוז דיאטטית

המתכון למטה, של עוגת שיש בסיסית אשר החלק הלבן שלה בטעם תפוז והחלק הכהה שלה הוא שוקולדי - היא אחת הדוגמאות למתכון בסיסי של עוגה שלא צריך לשנות בו דבר והוא עדיין שומר על מספר קלוריות סביר אפילו למי ששומר על דיאטה.

קראו עוד

מתכון דיאטטי לעגבניות ממולאות

מתכון דיאטטי לעגבניות ממולאות

את המתכון של העגבניות הממולאות המצורף למטה ניסיתי על אורחים. דווקא אנשים ללא בעיית משקל עודף, שאינם מנסים לרזות. בצלחת, ליד העגבניה הממולאת עמדה תלולית אורז מלא שספג את הרוטב והטעמים והעניק למנה את הנופך הייחודי לה.

קראו עוד

פשטידת ירקות דיאטטית וטעימה

פשטידת ירקות

פשטידת ירקות דיאטטית היא פתרון מצוין לתפריטי דיאטה רבים. פרוסת פשטידה כזו ליד סלט ירוק מהווה ארוחה שלמה טעימה ומשביעה. גם ליד מנת אורז מלא או מנת כוסמת, עדשים או קטניות אחרות יכולה הפשטידה הדיאטטית לככב ולהרגיע לא רק בטן רעבה אלא גם את הנפש.

קראו עוד