בית » מתכונים דיאטטיים » מתכון לקניידלך דיאטטי

מתכון לקניידלך דיאטטי

אחד המאכלים המסורתיים בפסח הם הקניידלך במרק.
בדרך כלל בכל כדור כזה יש כ-80-100 קלוריות.
אבל מצאתי לכם מתכון לקניידלך ב- 40 קל' לכדור 🙂
קבלו, שתפו ותיהנו!

מתכון לקניידלך דיאטטי

24–22 כופתאות/ 80 קלוריות למנה 2 כופתאות

המרכיבים

4 כפות שמן
1 בצל בינוני קלוף וקצוץ
1 1/4 כוסות קמח מצה
2 ביצים, טרופות
1 כפית אבקת מרק
מלח פלפל שחור

מתכון לקניידלך דיאטטי

ההכנה

.1 מחממים 2 כפות מהשמן בסיר בינוני, ומזהיבים את הבצל הקצוץ.

2. מערבבים בקערה את קמח המצה, הביצים הטרופות, אבקת המרק, מלח ופלפל שחור לפי הטעם, לעיסה אחידה. מוסיפים את הבצל המטוגן ואת 2 כפות השמן הנותרות ומערבבים.

3. צרים בידיים רטובות כופתות ומבשלים אותן במים רותחים (זאת לפי סבתא שלי מינה, שהדגישה באזני תמיד שהמרק צריך להיות צח ובישול הקניידלך בתוכו "מלכלך "אותו) או במרק עוף רותח (מה שמעביר את טעם המרק לתוך הכופתאות) לשיקולכם, כ15- דקות. מצננים במסננת.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

%d בלוגרים אהבו את זה: