דיאטה מהירה היא ביטוי המתכוון לתוכנית הרזיה שתגרום לירידה מהירה במשקל.
המילה דיאטה אינה מתייחסת , בעצם, להרזיה, אלא מתארת את תוכנית האכילה והתזונה של האדם.
תוכנית התזונה, או הדיאטה של בני אדם שונים קשורה בסביבתו הקרובה של האדם, אמונתו הדתית, הרקע התרבותי וכדומה.
אך כשאנו אומרים דיאטה מהירה, הכוונה היא לתוכנית הרזיה שתגרום לקילוגרמים העודפים לנשור במהירות. אנחנו מתכוונים לדיאטה מהירה מאוד, כדי לרזות מהר ובקלות.
המטרה בדיאטה היא להוריד ממסת הגוף, משקל הגוף, ואת המטרה הזו אנו משיגים על ידי יצירת פער מכוון בין כמות הקלוריות הנכנסות לגוף, לבין כמות הקלוריות המנוצלות על ידי הגוף,כמות הקלוריות שאנו שורפים.
הרזיה כזו ניתן להשיג על ידי תפריט דיאטה מהירה, בדרך כלל, בשילוב עם פעילות גופנית.
הבעיה עם משקל עודף אינה רק בעיה אסתטית. המשקל העודף נחשב לגורם ראשון וחשוב בהיווצרות מספר רב של מחלות.
השמנת-יתר מהווה גורם סיכון למספר מחלות, במיוחד למחלות לב וסוכרת וכן לתופעות הנחשבות כמזיקות מבחינה בריאותית כמו יתר לחץ דם.
השמנת יתר גורמת להכבדה על פעילות הלב, סתימת עורקים וורידים והקשחתם בשקיעת חומרים שומניים בדפנותיהם.
מחקרים הוכיחו כי השמנה מהווה גורם סיכון לסרטן השד.
ההשמנה, או משקל היתר היא תופעה נפוצה מאוד בעולם כולו כמו גם בישראל.
במחקר שנערך ב- 2010 נמצא כי:
33% מהאוכלוסיה הישראלית נמצאים בעודף משקל, ו-16% נוספים נמצאים במצב של השמנה או השמנת יתר.
54% מהאוכלוסייה רצו להפחית ממשקלם ולרזות, ו-34% רצו לשמור על המשקל הנוכחי שלהם
21% מהאוכלוסייה היו בדיאטה
לכן, אם אתם מבקרים פה, באתר, וקוראים את הכתבה הזו, אינכם לבד.
למעשה סבירות גבוהה היא שאתם חלק מפלח גדול באוכלוסיה הישראלית המבקש לרזות, מסיבות של אסתטיקה או סיבות בריאותיות.
כולם רוצים לדעת איך לרדת במשקל מהר…
סיבות להשמנה
וויקיפדיה מונים את הסיבות להשמנה ומציינים כי בעיית ההשמנה יכולה להיגרם על ידי:
אכילת יתר מול מחסור בפעילות גופנית.
מניעים פסיכולוגיים שונים כמו בדידות, עצבות ודיכאון, שבהם יש לטפל בנפרד
הפרעות הורמונליות, במיוחד מול הורמון הלפטין המיוצר בתאי השומן אשר אמור לסמן למוח על שובע.
גנטיקה – נמצא כי גנים מסוימים יכולים להפריע לקליטת הורמון הלפטין בהיפותלמוס. גנים פגומים כאלו יכולים לעבור בתורשה.
כתוצאה מהסרת גידול מוחי הפוגמת בהיפותלמוס.
מינוני הפרשות הורמון האינסולין בגוף האדם – האינסולין הוא הורמון אנבולי השומר באדיקות רבה גם על רקמת השומן בגוף ואינו מאפשר את ניצול השומן כאנרגיה. לפיכך, רמה גבוהה של אינסולין בדם מקשה על ירידה במשקל.
הריון ולידה – נשים רבות מעוניינות בדיאטה אחרי לידה, כדי לרזות חזרה למימדי גופן של לפני ההריון, כמובן.
מהי דיאטה מהירה?
דיאטה מהירה יכולה להתייחס לתוכניות אכילה הנעות בין הרעבה עצמית (אכילה של מינימום קלוריות יומיות ואף פחות מהנחוץ לבריאות הגוף) לבין תפריטי אכילה מאוזנים הכוללים את כל המרכיבים התזונתיים הנחוצים לבריאותנו.
שלא כמצופה, הרעבה עצמית ואכילה של כמויות מזון קטנות מדי, לא תגרום להרזיה מהירה.
במקרה של הרעבה עצמית (הנקראית גם 'דיאטת כסאח') מנגנון חילוף החומרים בגוף ייכנס לפעולה ויאט משמעותית את קצב שריפת הקלוריות, עד כדי עצירה מוחלטת.
התוצאה במקרה כזה תהיה שהאדם אכן ירזה במהירות לפרק זמן קצר, אבל אחר כך תיעצר ההרזיה.
בנוסף, חייבים לציין שדיאטות כסאח מסוכנות לבריאותנו. המחסור המכוון של מרכיבי תזונה ימנע ממערכות שונות בגוף את התזונה הדרושה להם לפעילות תקינה ואני נתחיל לראות מערכות שונות מפסיקות לתפקד, בהדרגה, מן הפחות חשובות (ציפורניים, שיער, עור ועוד) אל היותר חשובות… עד כדי סכנת מוות.
דיאטה מהירה מאוד
רבים מעוניינים לא רק בדיאטה מהירה אלא אפילו בדיאטה מהירה מאוד, כלומר לא בהרזיה הדרגתית אלא בתהליך זריז וקיצוני שיגרום להרזיה מהירה במיוחד.
אנשים כאלה ימצאו עניין בדיאטות צום למיניהן, בדיאטות בהן לא אוכלים אלא רק שותים (מיצי ירקות סחוטים, מיצי פירות טריים, חליטות צמחים ומים), כמו גם בתהליכים קיצוניים של נעילת הלסתות ב"מלתעות" או לעיסת קוביות קרח, או בליעת כדורי צמר גפן טבולים במיץ פירות במקום אוכל.
בחירה בתהליך קיצוני לדיאטה מהירה מאוד, אינה מומלצת , כמובן.
יחד עם כל האמור מעלה, בהחלט ניתן לעשות דיאטה מהירה בריאה, לפי תוכנית ותפריט דיאטה מאוזן שיאפשר שמירה על הבריאות למרות צימצום כמות הקלוריות הנאכלות.
דיאטה מהירה ובריאה
לא צריך להסיק מהאמור מעלה שאי אפשר לאמץ תוכנית דיאטה מהירה שלמרות היותה תוכנית להרזיה מהירה וירידה מהירה במשקל היא עדיין נכונה ובריאה.
דווקא יש דיאטות מהירות שמאפשרות שמירה על הבריאות .
תוכניות הדיאטה המהירה שמאפשרות שמירה על הבריאות תוך הרזיה הדרגתית חייבות לכלול את כל אבות המזון. על מנת להבטיח שתפריט הדיאטה שלכם אכן אינו מסוכן לכם, מומלץ להתייעץ עם תזונאית או דיאטנית שיעברו על התוכנית ויוודאו שלא חסרים בו מרכיבים תזונתיים חשובים.
עיקרון חשוב נוסף בכל הנוגע לדיאטה מהירה הוא שילוב פעילות גופנית באורח החיים היומיומי.
הפעילות הגופנית הקבועה לא רק תגרום לשריפת קלוריות מוגברת בזמן הפעילות אלא גם תקטין את מסת השומן בגוף ותגדיל את מסת רקמת השריר, שמעצם היותה שריר נוטה לשרוף יותר קלוריות באופן קבוע ויומיומי.
פעילות גופנית לא רק תעזור לחטב את הגוף, לחזק שרירים ולצמצם מצבורי שומן בגוף, אלא גם תשפר את מצב הרוח. המוח מפריש תוך כדי פעילות גופנית חומרים כימיים הדומים לאלה שהוא מפריש כשאנו אוכלים פחמימות וסוכרים. לכן פעילות גופנית קבועה יכולה לעזור לצמצם את צריכת הפחמימות והסוכרים… אנחנו פשוט נחשוק בהם פחות.
למרות הטרנד העולמי המכתיב משקל גוף נמוך כרצוי, אנו חייבים לקבל את העובדה שלכל אחד יש מבנה גוף אחר, נטיה גנטית מולדת ושאר תכונות שיקבעו במידה רבה את מראה הגוף ומשקלו. בתוך התבנית הנתונה הזו, עימה נולדנו, נוכל לשפר ולשאוף למקסם את הפוטנציאל למשקל גוף תקין ומראה שנהנה להביט בהשתקפותו בראי.
אין בכוונתי באתר לעודד הרעבה עצמית, עד כדי היווצרות אנורקסיה או הפרעות אכילה אחרות.
המילה 'דיאטה' מייצרת בנו תחושה של זמניות. דיאטה, בעינינו, היא תהליך זמני בו אנו אוכלים בצורה מבוקרת על מנת להוריד במשקל הגוף.
דיאטה מהירה לנוער
אנו נתקלים בפניות רבות של בני נוער (בנות, בעיקר) המעוניינים לרזות במהירות.
דווקא גילאי העשרה הם תקופה רגישה בכל הקשור לדימוי הגוף ונערות בעלות משקל עודף הופכות להיות מודעות למשקל העודף, הפוגע בביטחונן העצמי והערכתן את עצמן.
יחד עם זאת, כשמדובר בדיאטה מהירה לנוער, חייבים להתייחס לצרכים המיוחדים של הגוף המתבגר, הצומח ומתפתח ולכן בהחלט לא מומלץ לבני נוער להיכנס לתהליך של דיאטה מהירה.
הטיפול במשקל העודף אצל נוער, חייב להיות באמצעות תפריט מאוזן ובריא, תפריט שיאפשר הרזיה הדרגתית תוך שמירה על בריאות הגוף.
איך עושים דיאטה מהירה?
בוחרים תפריט דיאטה המוגדר כדיאטה מהירה. תפריט שבדרך כלל מומלץ לאכול לפיו רק למשך פרק זמן מוקצב ומוגבל, כי הוא אינו מאוזן דיו ואינו כולל את כל המרכיבים התזונתיים הדרושים.
תפריט דיאטה מהירה כזה מחייב היצמדות מוחלטת לרשימת המאכלים הכלולים בו, והקפדה שלא לסטות מהתפריט על מנת לאפשר להשיג מקסימום תוצאות.
הכי חשוב, כשעושים דיאטה מהירה, להפסיק לאכול לפי התפריט הקיצוני תוך פרק הזמן המוגדר ולהיכנס לשלב של אכילה מאוזנת, 5-6 ארוחות קטנות ובריאות ביום, ולהתמיד לאכול לפי התפריט הזה למשך פרק זמן מושך, על מנת לשמור על התוצאות ואף להמשיך ולרזות בהרדגה.
איך לבחור תוכנית דיאטה מהירה?
עיינו בתפריט הדיאטה המהירה שניתן למצוא ברשת כולה וכמובן גם באתר הזה, כאן.
החליטו איזו מהתוכניות נראות אפשריות עבורכם.
האם התפריט לדיאטה מהירה כולל מאכלים שתוכלו לאכול? האם חלוקת הארוחות משך היום תתאפשר לכם לפי אורח חייכם?
האם פרק הזמן המיועד לתוכנית הדיאטה המהירה מתאים לכם?
ולסיכום, הכינו לעצמכם מראש את תפריט האכילה המאוזן שיכיל לפחות 1200 קלוריות ליום אליו תעברו מיד בסיום פרק הזמן של הדיאטה המהירה.
סוגי דיאטות
העידן החדש המציע לנו שפע עצום של אוכל ומגוון מטורף של טעמים, ניחוחות, מרקמים ושאר חוויות אוכל חושיות הוא אחת הסיבות המרכזיות לכך שהעולם המערבי הולך ומשמין.
על מנת להתמודד עם המשקל העודף נוצרות תוכניות הרזיה שונות ומשונות כל הזמן.
חלקן של הדיאטות מאוזן ומאפשר היצמדות לתוכנית האכילה הדיאטטית למשך פרק זמן ממושך ואף להפוך את הדיאטה לאורח חיים קבוע.
אחרות לעומת זאת מיועדות לפרק זמן קצוב בלבד, שלאחריו מומלץ להיכנס למשטר אכילה מאוזן ושפוי להמשך החיים.
בין הדיאטות הנפוצות הנחשבות למאוזנות, שניתן להיצמד אליהן כתוכנית אכילה לחיים ניתן למצוא את:
– דיאטה ים תיכונית – המבוססת על אכילה של ירקות ופירות טריים, חלבונים רזים, תוך שמירה על איזון והקפדה על כך שהגוף ייקבל את כל מרכיבי התזונה החיוניים לבריאותו.
– דיאטת שלוש השעות – הגורסת שיש לאכול ארוחות קטנות ובריאות במרווחי זמן של שלוש שעות בין ארוחה לארוחה
– תוכניות הדיאטה של קבוצות תמיכה להרזיה כמו למשל, שומרי משקל, חלי ממן, חצי שירה , דיאטה קלאב ודומיהן. תוכניות הדיאטה של קבוצות התמיכה להרזיה דומות בעיקרן ומבוססות על תפריט יומי מאוזן והישענות על כוחה של הקבוצה על מנת להתמודד טוב יותר עם הדיאטה.
– תוכניות אכילה לדיאטה-ללא-דיאטה המחנכות אותנו לתיקון טעויות בהרגלי האכילה שלנו ורכישת הרגלי אכילה נכונים שישמשו אותנו להמשך חיינו.
כמובן שיש מגוון גדול של תוכניות דיאטה הנחשבות 'כסאח', דיאטות מהירות לירידה מהירה במשקל.
(חשוב לחזור ולציין, כי בסיומו של פרק הזמן בו אני אוכלים לפי תפריט דיאטה מהירה, יש להתייצב על תפריט אכילה יומי מאוזן על מנת שלא לחזור ולהשמין את כל מה שהורדנו בחזרה)
בין תוכניות הדיאטה המהירה ניתן למצוא את:
– דיאטות הכסאח המכתיבות אכילה של לא יותר מ- 1000 קלוריות ליום.
– דיאטה ללא פחמימות (בכלל), המבוססת על אכילת חלבונים רזים וירקות בלבד.
– דיאטת האשכוליות, או דיאטת הלימונדה
– דיאטת קרח (כן… לועסים קוביות קרח)
– דיאטת מרק כרוב (וותיקה ולמרות היותה בלתי מאוזנת, גורמת לירידה משמעותית במשקל)
– וכמובן, תוכניות דיאטה מפורסמות כמו דיאטת אטקינס ודיאטת בוורלי הילס הוותיקות.
בין תוכנית הדיאטה הממוצעות חדשות לבקרים צצה ועולה מדי פעם תוכנית דיאטה להרזיה המבוססת על עקרונות יוצאי דופן. חלקם נבדקו וחלק מהעקרונות האלה מעולם לא נבדקו מחקרית, אך יש רבים הטוענים כי תוכנית הדיאטה חוללה פלאים בחייהם ומשקלם ולכן הפכו להיות פופולאריות.
בין תוכניות הדיאטה ה"מיוחדות" ניתן למצוא את:
– דיאטה לפי סוג דם, הטוענת שלכל אדם, על פי סוג הדם שלו , מתאים לאכול מאכלים אחרים ואם הוא חורג מרשימת המזונות הנכונה לו, התוצאה תהיה השמנה.
– דיאטת צירופי המזון – המפרידה בין מאכלים שונים בכל ארוחה על בסיס מרכיבי התזונה שלהם וגורסת כי יש לאכול פחמימות בנפרד מחלבונים.
– דיאטת הצום המקוטע (דיאטת 5:2), המבוססת על שני ימי צום חלקי בכל שבוע ואכילה "חופשית" בשאר חמשת ימי השבוע.
– דיאטת 8 השעות – בה אוכלים רק ב"חלון" של 8 שעות משך היום ונמנעים מלאכול בשאר היממה.
שימוש בעזרים להרזיה, מוצרי הרזיה, כדורי הרזיה וכדומה
יש ענף רפואי שלם המוקדש לטיפול בהשמנת יתר. רופאים המתמחים בטיפול באנשים שמשקל גופם גבוה במיוחד.
רופאים אלה מטפלים באוכלוסיה בעלת משקל יתר קיצוני. תחום ההתמחות שלהם משלב בין אנדוקרינולוגיה (המערכת הההורמונאלית בגוף), מערכת העיכול ואפילו פסיכולוגיה.
אנשים הסובלים ממשקל יתר קיצוני יטופלו על ידי תכשירים וכדורים במרשם רופא לאיזון המערכות השונות בגוף ויצירת אפשרות לירידה במשקל ושיפור הבריאות.
בין כדורי ההרזיה המפורסמים ניתן למצוא את הרדוקטיל ואת הקסניקל. חלק מכדורי ההרזיה במרשם רופא נאסרו לשימוש בארץ על ידי משרד הבריאות.
בתחום הטיפול הרפואי נכללים, כמובן, גם הניתוחים לקיצור קיבה וניתוחים לשאיבת שומן, אבל זה כבר תחום אחר.
לא זה המצב עם מרביתנו. רובנו סובלים מעודף משקל המוגדר על ידי הרופאים כ"תקין" ולכן רק לעיתים נדירות רושמים הרופאים תרופות מרשם להרזיה.
כאן נכנסת הרפואה הטבעית ההוליסטית לתמונה.
תכשירי הרזיה טבעיים המבוססים על צמחי מרפא, צמחי תבלין, פירות וירקות מוצעים ללא מרשם רופא.
בסיסה של הרפואה הטבעית, הוא מידע שיתכן כי אבות אבותינו השתמשו בו לטיפול ומניעה של מחלות ובעיות גופניות ואנו כיום משתדלים להעיר את המידע הזה ולהחזיר אותו לשימוש יומיומי.
כך למשל, רק במהלך השנים האחרונות, הפכו כדורי הרזיה טבעיים וצמחיים למאוד פופולאריים ברחבי העולם, וגם בארץ
בין כדורי ההרזיה הטבעיים הפופולאריים ביותר ניתן למנות את:
– כדורי הפטל – דיאטת הפטל מבוססת כל כדורים המיוצרים לתמצית ארומטית של פרי הפטל האדום שמחקרים הוכיחו כי היא מעודדת שריפה של שומנים בגוף, הגברת שריפת הקלוריות בגוף וסיעו להרזיה מהירה וקלה יותר תוך צמצום היקפים.
– כדורי הגרסיניה קמבוג'יה – המבוססים עשרות שנים של מחקרים שהראו כי לפרי הגרסיניה ממנו מורכבים הכדורים יש יכולת לא רק לעודד שריפת שומן בגוף, אלא גם לדכא את התיאבון ולהרגיע את הדחף לאכול.
– כדורי הקפה הירוק – המגבירים את קצב שריפת הקלוריות בגוף ומעודד תאי שומן להתרוקן ולהתפרק
בין הטיפולים הטבעיים המעודדים הרזיה ניתן למצוא כדורים טבעיים וצמחיים המעודדים הפרשת סרוטונין במוח ובכך מייצרים תחושת שובע ורגיעה (5HTP למשל), או מיצוי צמחי של תבלין הזעפרן המרגיע את החשק לנשנושים.
בין צמחי המרפא והתבלין מהם מיוצרים תכשירי הרזיה, ניתן, כמובן, לזכור את קקטוס ההודיה הוותיק, את הגוג'י ברי הנחשבים פרי על, ועוד…
חשוב לציין שהשימוש בכדורי ההרזיה הטבעיים אמור להיות רק דחיפה קלה בכיוון הנכון ושהמטרה המרכזית בכל תוכנית דיאטה להרזיה היא ללמוד לאכול נכון ולרכוש הרגלי אכילה ובחירה במזונות הנכונים כדי שיהיה אפשר לשמור על התוצאה והמשקל הרצוי לאורך זמן.
לאתר שלנו, 'דיאטה מהירה', יש דף פייסבוק פעיל המונה חברים רבים הנעזרים בטיפים להרזיה, מתכונים דיאטטיים, תפריטי דיאטה ברמות שונות, רעיונות ומוטיבציה לדיאטה ושמירה על אורח חיים בריא.
הצטרפו לקהילה שלנו. בקרו בדף הפייסבוק, הקליקו 'לייק' ותמשיכו לקבל עדכונים יומיים באמצעות הפייסבוק.
ועכשיו, כמה מילים על מוטיבציה לדיאטה, על דרך החשיבה המובילה להצלחה בדיאטה להרזיה, אם היא הדרגתית ומתונה או דיאטה מהירה… קבלו את מיכל צפיר:
