בית » אוכל דיאטטי – מתכונים דיאטטיים (דף 2)

אוכל דיאטטי – מתכונים דיאטטיים

מוצרי חלב והדיאטה שלך

מוצרי חלב והדיאטה שלך

כשאנחנו מסתכלים על תפריטי דיאטה כמעט שלא יקרה שנמצא תפריט לדיאטה להרזיה ללא מוצרי חלב. לפעמים נוכל למצוא תפריט דיאטה ללא מוצרי חלב, ואז הוא מוגדר ככזה ומיועד למי שרגיש ללקטוז או אינו יכול לצורך מוצרי חלב מסיבות אחרות (טבעונות, למשל). הגיע הזמן שנברר עד כמה חשובים מוצרי החלב לדיאטה להרזיה. האם מוצרי חלב מעודדים הרזיה או אולי להיפך? איזה …

קראו עוד

מה לאכול כדי לרזות? 10 המזונות שיעזרו לך לרזות

תפוח טוב לדיאטה

הנטיה הטבעית שלנו כשאנחנו נמצאים בדיאטה היא לוותר על אכילה של תפוחי אדמה או של אבוקדו. נראה לנו ששני אלה עתירי קלוריות או שומן ולכן יש להימנע מאכילתם. יתכן שזו אחת הטעויות הגדולות שלכם ואחת הסיבות לכך שהדיאטה לא כל כך עובדת. למעשה יש מספר מזונות שחשוב לכלול בתפריט הדיאטה על מנת לאפשר הרזיה. מדובר במזונות שיעניקו לנו תחושת שובע …

קראו עוד

עשרה טיפים – לא להשמין בליל הסדר

איך לא להשמין בליל הסדר

אם אתם אורחים או מתארחים, צפוי לכם ערב ארוך של אוכל בליל הסדר. מטעמי החג, יונחו לפניכם והדודה תעודד לקחת תוספת מהמנה שהיא הכינה “אבל לא אכלת כלום…”. מאכלי פסח מלכתחילה נוטים להיות עתירי קלוריות והפיתוי עצום. קבלו 10 טיפים שיעזרו לכם לא להשמין בליל הסדר. 1. אל תגיעו רעבים אל שולחן ליל הסדר. איכלו משהו קטן לפני כדי להגיע …

קראו עוד

מאכלי חורף והדיאטה שלך

חמין

קר בימים האחרונים. קר במיוחד. ואני נתקלת ביותר ויותר אנשים שאומרים לי שקשה להם מאוד להתמודד עם הקור בלי לאכול כל הזמן, בלי לשתות משקה חם ומפנק, בלי לנשנש מתחת לכירבולית מול הטלוויזיה. החורף מביא איתו הרגלים אחרים בכל הקשור לאכילה. מאכלי חורף והדיאטה שלך החמין בשבת, המרקים העשירים המוקרמים בשמנת, העוגה החמה ליד כוס התה, ספל שוקו חם… והכי …

קראו עוד

חלבונים רזים כדי לרזות

חלבון רזה

אתם אוכלים חלבונים רזים כדי לרזות? משתדלים לרזות? איכלו יותר חלבונים ופחות פחמימות. אבל… השתדלו לבחור את החלבונים הנכונים. כשאוכלים במטרה לרזות חשוב לכלול חלבונים בתפריט היומי. כמעט בכל ארוחה צריכה להיות מנת חלבון. השאלה היא -איזה חלבון לבחור? והתשובה – חלבון רזה ללא שומן או לפחות דל שומן. איכלו חלבונים רזים כדי לרזות! למשל: מאכלי חלב וגבינה עד 5% …

קראו עוד

סנדביצים בלי לחם

סנדוויצ'ים בלי לחם

סנדביצים בלי לחם – אם אתם מנסים להוריד את כמות הלחם שאתם אוכלים, על מנת לחסוך בקלוריות ולרזות, זה עדיין לא אומר שאתם לא יכולים לאכול כריכים. קבלו כמה רעיונות לסנדוויצ’ים בלי לחם. כריכים טעימים, משביעים ומפנקים בלי לחם. רעיונות לסנדביצים בלי לחם כריך מלפפונים עם פסטרמה כמויונז ובצל ירוק קלפו מעט את המלפפון, חצו לשניים לאורכו ורוקנו את פנים …

קראו עוד

חומוס עדשים – ממרח עדשים מקור חלבון בריא

ממרח עדשים

הפתיעו את כולם כשתגישו לשולחן השבת עם ממרח עדשים… חומוס עדשים!עדשים עשירים בחלבון צמחי וסיבים תזונתיים, הממרח מכיל רק כ- 30 קלוריות לכף והטעם… מעדן. לעדשים יש יכולת לזרז את חילוף החומרים בגוף, הם משביעים לטווח ארוך ומומלצים בכל תפריט דיאטה. קבלו את המתכון – ממרח עדשים: מצרכים: 1 כוס עדשים כתומות, שטופות 1/4 כוס טחינה מוכנה 1/2 שן שום …

קראו עוד

מה אתם אוכלים שגורם לכם להשמין?

פחמימות

מהו המרכיב העיקרי באוכל שלנו שגורם לנו להשמין? האם אלה החלבונים שאנחנו אוכלים? הבשר, הדגים, הגבינה והביצים? האם זה השמן? ואם נאכל אוכל בלי שמן? בלי טיגון? בלי תיבול בשמן? אם נאכל רק דברים דלי שומן אנחנו נרזה? התשובה היא – לא. מה אתם אוכלים שגורם לכם להשמין? מרכיב התזונה שהכי גורם לנו להשמין הוא הסוכר. הסוכר אינו מרכיב תזונה …

קראו עוד

מהו הפרי הכי מתאים לדיאטה?

דובדבנים

ודאי שמעתם כבר שעל מנת לרזות חשוב ללעוס היטב את האוכל לפני שבולעים. חשוב לאכול לאט. כשאוכלים לאט יש מספיק זמן למוח לקבל איתות שהגוף שבע ולהפסיק את האכילה. זו הסיבה הראשונה שגורמת לי לבחור בדובדבנים כפרי הכי מתאים לדיאטה. כשאוכלים דובדבנים אי אפשר לדחוס לפה 20-30 יחידות ולבלוע אותם בלי ללעוס כמעט. אנחנו יכולים לעשות את זה עם ענבים, …

קראו עוד

מה תשתי? קפה הפוך או מיץ טבעי?

קפה הפוך

שמה לב למשקל, אבל מתעלמת מהקלוריות בכוסות הקפה שלך? את עושה טעות. אולי תופתעי לגלות, ואתה תופתע, שלפעמים עודף קלורי יומי יכול לנבוע דווקא משתייה חמה, ולא מעוד פרוסת עוגה. כמה קלוריות עולה לנו הקפה? למרות שהקפה הוא שתייה, תכולת החלב ותוספת הסוכר יכולים לתרום הרבה קלוריות בכל כוס שתייה. אולי זה נראה זניח ובטל בשישים לעומת ארוחה גדולה, אך …

קראו עוד

עוף עם ירקות בתנור – מתכון דיאטטי

עוף עם ירקות

עוף עם ירקות בתנור – מתכון דיאטטי – כולם מחפשים מתכונים דיאטטיים אבל בלי להתפשר על טעם וגם לא על מראה המנה. אנחנו רוצים אוכל נעים לעין וטעים לחיך, בלי הרבה קלוריות, בלי הרבה שומן או פחמימות. כשאני מתכננת ארוחות אני מאוד אוהבת מתכוני בסיס. מתכון שאפשר להחליף בו את המרכיבים, לפי החשק והטעם ותמיד, תמיד המתכון ייצא טעים. אחד …

קראו עוד

כמה ירקות ופירות לאכול כדי לרזות?

ירקות

האם אכלת היום 5 מנות של פירות וירקות, ב-5 צבעים ? ארגוני הבריאות העולמיים ממליצים על אכילה של 5 מנות ירקות ופירות ליום, רצוי שיהיו בצבעים שונים. (מנה היא בערך כוס…) – משרד הבריאות הישראלי (ממליץ על 4 מנות של ירקות ועוד 2-3 מנות של פירות) – ארגון הבריאות האמריקני (AMA – ממליץ על בין 7-13 מנות ביום) הגברת צריכת …

קראו עוד

סלט לדיאטה – זה אוכל אידאלי?

סלט עשיר

סלט לדיאטה – זה אוכל אידאלי? הרצתי שאלון קצר בדף הפייסבוק שלנו. ביקשתי שישלימו את המשפט :”סלט בלי_____ הוא לא סלט” כמות התגובות היתה מרשימה וניתן להסיק מהן שרובנו הגדול אכן מבין שסלט ירקות הוא אוכל מתאים לדיאטה. אחרי הכל לאכול ירקות טריים זו אחת ההמלצות הנפוצות בין שלל תוכניות הדיאטה הקיימות. מעניין לציין כי המרכיב החשוב שמשתתפי השאלון בחרו …

קראו עוד

כמה קלוריות בכף….

כמה קלוריות בכף

כמה קלוריות בכף….??? כמה פעמים אנו רק טועמים מהאוכל, רק כף אחת. כמה פעמים אנחנו מסתפקים במועט, רק כף אחת של גבינה, של ממרח, של תבשיל… זה נראה לנו מעט ומרגיש לנו שכמעט לא אכלנו. אחרי הכל, זו רק כף אחת של… אבל כמה קלוריות יש בכף אחת של…? אותה כף אורז שטעמנו תוך כדי בישול? אותה כף תבשיל שאכלנו …

קראו עוד

15 ארוחות קלות עד 150 קלוריות

ארוחת בוקר בדיאטה

כל כך הרבה פעמים אנחנו מחפשים משהו לנשנש, כל כך הרבה פעמים מגיע הזמן לארוחת ביניים ואין לנו מושג מה לאכול. תפריטי הדיאטה טוענים שצריך לאכול כל שעתיים שלוש משהו קטן ובריא… אבל נמאס לאכול תפוח, תפוז… רוצים משהו אחר… “משהו טוב”. קבלו 15 רעיונות לארוחות קטנות  דיאטטיות וכייפיות כל אחת בפחות מ- 150 קלוריות. ארוחות ביניים שקצץ יוצאות מהשגרה, …

קראו עוד

כמה קלוריות בירקות ופירות

תפריט דיאטה

כשעושים דיאטה, כולם חושבים שהכי חשוב לאכול הרבה ירקות ופירות. ואכן ירקות ופירות הם מרכיב חשוב בכל תפריט בירוא ומאוזן, במיוחד אם הוא בנוי על מנת לעודד ולתמוך בהרזיה, במסגרת דיאטה. יש גם את התפיסה שאומרת שאפשר לאכול ירקות ופירות ללא הגבלה…. ובכן, לא מדויק. אמנם יש רשימה לא קצרה של ירקות שערכם הקלורי נמוך כל כך שאנו יכולים להתענג …

קראו עוד

כמה קלוריות בממרחים ורטבים?

קלוריות בממרחים ורטבים

רטבים וממרחים יכולים להיות “מוקשי דיאטה” רציניים. מה בסך הכל עשינו? מרחנו חצי כפית חומוס על הכריך? טבלנו את חזה העוף במעט קטשופ? הוספנו חרדל לתוספת טעם? אולי קצת ממרח זיתים? הכמויות הקטנות הן אלה שמבלבלות אותו ומשכיחות מאיתנו את העובדה שגם ברטבים וממרחים יש קלוריות ולא מעטות. קבלו רשימה קצרה ולא מקיפה של ממרחים ורטבים תעשייתיים שאנחנו משתמשים בהם …

קראו עוד

כמה קלוריות בחטיפים?

כמה קלוריות בחטיפים

המון  פעמים אנו מוצאים עצמנו תוהים… לאכול או לא לאכול? במיוחד כשמדובר בחטיפים, במבה, ביסלי ודומיהם, שלפעמים מונחים על השולחן לפנינו מזמינים ומפתים. קבלו טבלת קלוריות המכילה את החטיפים המרכזיים המוכרים לנו, כדי שתוכלו לדעת כמה קלוריות יש בשקית קטנה של במבה, כמה קלוריות יש בשקית בייגלה אישית וכדומה… כמה קלוריות בחטיפים? חישוב הקלוריות נעשה ל- 100 גרם מוצר כך …

קראו עוד

ארוחת בוקר דיאטטית – מה לאכול בבוקר בדיאטה?

ארוחת בוקר דיאטטית

אנשים בדיאטה יודעים שארוחת הבוקר מאוד חשובה לבריאות ולהצלחת הדיאטה. אנחנו רוצים לאכול ארוחת בוקר דיאטטית. אנחנו יודעים שארוחת הבוקר היא זו שמניעה את הגוף אל תוך היום, מחדשת את מלאי הדלק (האנרגיה) בגוף ומאפשרת תפקוד תקין למשך שעות הבוקר, עד הצהריים. אז מה חשוב לאכול בבוקר בדיאטה? להתחיל את היום עם כוס קפה? – לא מספיק לוותר על הקפה …

קראו עוד

אוכל דיאטטי ובריא לעונת החורף

כשנכנסת עונת החורף אנחנו מרגישים צורך לאכול “אוכל מחמם”, “אוכל מנחם”, נזידים, מרקים, תבשילי קדירה וכדומה. הבעיה היא שהאוכל המחמם והמנחם הזה —- משמין. וזו בעיה למי שעושה דיאטה, בעונת החורף. דיאטה בחורף היא רעיון מצוין, כיון שאנו מכינים את הגוף לקראת הקיץ והחשיפה שעונת הקיץ מביאה עלינו. הבעיה עם דיאטה בחורף היא שיש לנו חשק לאוכל חם, עשיר… ומה …

קראו עוד